Ensalada Waldorf dietética (Rinde de 2 a 4 Porciones)
INGREDIENTES:
· 400 gr. De manzanas
· 400 gr. De Apio
· 60 gr. De Nueces
Aderezo
· Un pote de yogur descremado.
· 4 Cucharadas de jugo de limón.
· Sal y pimienta al gusto.
PREPARACIÓN:
1. Lavar y pelar las manzanas, cortarlas en trozos pequeños, tener cuidado de sacar las semillas.
2. Picar el ajo y las nueces. Colocar todo en una fuente.
3. Salpimentar el yogur y aligerarlo con el jugo de limón. Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien.
Calorías 215;
Carbohidratos 30 gr; Colesterol 0
Publicar un comentario