Brocheta de hígado (Rinde 1 porción)
INGREDIENTES
·
120
gr. De hígado de pollo
·
100
gr. De cebolla
·
100
gr. De pimiento
·
5 ml
de aceite
·
Limón
al gusto
PREPARACIÓN
1 1 . Cortar
el hígado en trozos.
2 . Cortar la cebolla y el pimiento a cuadros. Colocar alternamente a la brocheta e intercalar el hígado con los vegetales
3 . Asar la brocheta a la plancha o al grill. Condimentar con aceite y limón.
2 . Cortar la cebolla y el pimiento a cuadros. Colocar alternamente a la brocheta e intercalar el hígado con los vegetales
3 . Asar la brocheta a la plancha o al grill. Condimentar con aceite y limón.
Calorias 470 , proteínas 25 gr. , carbohidratos 70
gr., grasa 10 gr.
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