Peras en salsa de limon (Rinde 8 porciones)
INGREDIENTES
- 8 peras.
- 30 gr. de margarina light para untar.
- Azucar al gusto.
Para la salsa
- 240 gr. de queso descremado para untar.
- Un pote de yogurt natural.
- 2 cucharadas de leche descremada.
- 3 cucharadas de jugo de limon.
- Azucar al gusto.
PREPARACION
- Cortar las peras en tajadas delgadas. Colocarlas en un sarten con la margarina y saltearlas durante dos minutos. Retirar del fuego y agregar el azucar.
- Preparar la salsa mezclando todos los ingredientes. Refrigerar.
- Distribuir la salsa sobre las peras por lo menos una hora antes a servirlas.
Calorias 140; Carbohidratos 26 gr.; Colesterol 0
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